Project by BEARS　一正蒲鉾/新潟辞典/新潟の企業

企業名

一正蒲鉾株式会社

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Ichimasa Kamaboko Co., Ltd.

企業業種

水産加工物製造・販売業

本社所在地

新潟市東区津島屋

企業概要

・代表的な商品では、かに風味かまぼこ（通称カニカマ）で知られている商品「オホーツク」や、「一正のサンドはんぺんシリーズ」などが全国的に有名である。
・1965（昭和40）年１月、現会長の野崎正平が新潟市山木戸に「新潟蒲鉾株式会社」を設立した事が起源。また、翌年の1966（昭和41）年には現社名に変更する。
・1979（昭和54）年に、全国的なヒット商品であり主力商品である「かに風味かまぼこ・オホーツク」の発売を開始。また、1985（昭和60）年の第38回全国蒲鉾品評会において農林水産大臣賞を受賞。この様な社歴から、「一正蒲鉾」の知名度も順調に全国に知れ渡る事となる。
・2011（平成23）年7月、「野崎蒲鉾株式会社」（2006（平成18）年に「株式会社ノザキフーズ」に改称し「一正蒲鉾」の関連会社となる。「ノザキのコンビーフ」等が有名）を吸収合併し現在に至る。

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