Project by BEARS　越後製菓/新潟辞典/新潟の企業

企業名

越後製菓株式会社

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ＨＰ

Ｗｉ

ECHIGO SEIKA,Co.,Ltd

企業業種

餅・米菓子等の製造販売業

本社所在地

長岡市呉服町

企業概要

・俳優・高橋英樹のテレビＣＭでお馴染、「正解は、越後製菓!」の会社。毎年10月から年末まで放映されている。切餅等の餅関係以外には「味の追求シリーズ」や「味の伝承シリーズ」等といった米菓も多数製造・販売している。また、大黒食品工業のカップ麺「大黒杵もちラーメン」等のカップ麺に添えてある切餅も同社製の物が数点ある。
・1946（昭和21）年、故取締役名誉会長「山﨑正」が郷里小千谷の特産品「小千谷そば」に着目し、小千谷市鴻の巣町において「茹出しそば」を製造を始めた事が起源。長岡市内の各事業所・官庁に販売をはじめる。当時は麺類の製造業者として営業していた。
・1947（昭和22）年、長岡市呉服町（現本社）に製麺工場を建設するが、1953（昭和28）年には乾麺の製造工場を廃止。理由は「雪国に於ける乾麺製造は不適」という理由。以降は生麺の製造のみを続行する。また、同じくしてこの年から、本格的に「米菓」の製造に取り組む。
・1957（昭和32）年に、現在の社名である「越後製菓株式会社」を設立する。
・1962（昭和37）年には、本社米菓工場が火災で焼失というような災難にもあうが、以後、「餅」や「レトルト米飯」等と製造業務を拡大しつつ業績を伸ばし現在に至る

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